רני קייטרינג יוצרים אוכל. מבשלים אותו, אופים אותו, צולים אותו אבל לא רק.
רני קייטרינג מציעים שירותים בארבעה ערוצים שונים:  

אירועים פרטיים- מקשיבים לכם.
בתוך המרוץ המטורף של החיים  שלנו יש את הרגעים הקסומים האלה, רגעים של שמחה, של חגיגה, של דברים חדשים שנולדים , של אירועים שילכו איתנו הלאה אל הנצח.
ברני קייטרינג ישמחו לשמוח בשמחכם ולבנות  לכם את האירוע שלכם כך שיהיה תפור על פי מידתכם, ברעיון הכללי, בסגנון, ובעיקר בתקציב שתבקשו וזאת תוך כדי הנחייה מדויקת ובלי לוותר לכם ולנו, על איכות וטעם משובחים.כי אצלנו ברני יודעים להקשיב.

אפשר להקפיץ אותנו למטבח שלכם לארוחה רומנטית, למסיבה, ליום הולדת לקוקטייל ולחנוכת בית ,אפשר לקיים במקום העסק של רני קייטרינג באשדוד ארוחות שף פרטיות לשני אנשים עד- 25 איש, אפשר בחוף הים, אפשר בלב מדבר, הכל אפשר. 

אירועים עסקיים
גופים רבים ממצבים את עצמם דרך אירועים חברתיים, הן בינם לבין עצמם והם בינם לבין לקוחותיהם. האוכל שידוע כמגשר מבורך, מפר שתיקות מאומן וידיד לעת צרה , הוא רק תירוץ טוב לסגירת עסקאות וקידום תוכניות , אם האוכל הוא משובח, מטרות שכאלה מגשימות את עצמן בקלות יתרה.

סדנאות
לאחרונה מגלים יותר ויותר אנשים, נשים וגברים את הסוד המענג של בישול ואפייה למשפחה ולחברים. אנחנו ברני קייטרינג , כמי שצמחו מבין הסירים המשפחתיים יודעים להכיר טובה למקום שממנו הכל התחיל ואנחנו מציעים סדנאות מגוונות , נגישות, בהירות ומאתגרות למי שרוצה להרחיב את ידיעותיו הקולינאריות.

הסדנאות מתקיימות בבית העסק, סביב שולחן גדול ומזמין. הסדנאות מוצעות לקבוצות מאורגנות מראש כאופציה לימי גיבוש של הצוות, לטובת סדנאות להנעת עובדים, למסיבת רווקות ולקבוצות שמעוניינות להתנסות בבילוי חדש ושונה לשעות הפנאי.

בעלי מקצוע מומלצים:
La copa   שירותי בר ניידים לארועים www.lacopa.co.il  נייד אושרי ויצמן  050-6310425
סיגנונות השכרת ציודים מייל: signonot@netvision.net.il משרד: אילן מוסקל 08-9351980
יחסי ציבור דיאל תקשורת מייל: dlpr@dlpr.co.il   משרד: 077-5530014 דדי / ליזה

תפריטים

תפריט ארוע חוף ים
באוגוסט 2006 נפגשנו עם זוג שהגיעו אלינו מקולומביה וששהו בארץ לחופשת מולדת, הם ביקשו שנפיק עבורם את הבת מצווה של בתם הבכורה.
שאלנו אותם על מה הם חולמים , הם חלמו על שילוב בין התרבות הדרום אמריקאית לבין זו הישראלית-יהודית.
גייסנו את היצירתיות שלנו, לבשנו סינרים והחלנו בעבודה :
למנות הראשונות הגשנו טרטר פילה בקר בשמן זית צילי וכוסברה סינטה כבושה בגרגירי כוסברה ומלח ים
במנות העיקריות כיכב המלך האחד והיחיד – הבשר . הגשנו נתחי בשר גדולים ועסיסים.
לטובת החגיגה הזמנו את להקת קוקו לוקו ואת הדי. גי קיקה סמואל , יחד עם האוכל המשובח הגשנו את המשקאות...הייתה חגיגה של ממש

ארוחה פרטית
בסילבסטר 2007 קיימנו אירוע פרטי ל 50 איש בבית באחד המושבים באזור המרכז לאדם מבוסס {שביקש לא לפרסם את שמו} המנהל האישי שלו ביקש לקבל את האוכל היוקרתי והאיכותי ולא משנה מה המחיר.
הבאנו לאירוע קרוון נייד שהוא מטבח ולא חסכנו:
למנות הראשונות הגשנו קרפצ'ו פילה בקר , ניוקי כבד אווז ברוטב צילי מתוק.
למנות ביניים הגשנו פילה לברק על תבשיל פול ירוק בעגבניות זיתים וצלפים ומנה העיקרית הגשנו מדליון פילה בקר וצלע טלה על סלט עדשים חם בציר טלה ותאנים
הזרמנו שמפניות דון פריניון במשך כל הערב ובעל הבית הנדיב אפילו דרש שהמלצריות והצוות שלנו ישתו . שתינו – ברני קייטרינג יודעים להקשיב

תפריט ארוע חצר
ביולי 2008 פנו אלינו ממשרדו של עו"ד אלדד שורק וביקשו שנפיק עבורם אירוע גיבוש לעובדי המשרד עם בני זוגם וילדיהם .
אנשי המשרד ביקשו אירוע מאחד ומשחרר אז פאת הערב עם אלכוהול שזרם כמים.יינות לבנים קרים, שמפניה קוצפת, בריזרים בטעמים ומנות טאפס משובחות לפתיחה.
משם פרסנו בפני העובדים המבושמים בופה עשיר ומיוחד שכלל מבחר סלטים שנעשו על גריל פחמים כמו חצילים, פלפלים חריפים, ועגבניות על הגריל בשמן זית לימון ומלח גס, ברוסקטות של קבבוני טלה ועוד מיני הפתעות.
למנה העיקרית הגשנו גושי אנטריקוט גדולים שניצלו במשך שלוש שעות על אש נמוכה וצלעות טלה איכותיות מרמת הגולן למנה זו התלווה יין אדום משובח.
כמובן שהשקענו מחשבה מיוחדת בילדים - דאגנו להזמין להם ג'ימבורי מפנק עם מיתקנים מתנפחים ומפעילים אנרגטיים שדאגו לשעשע אותם בזמן שהוריהם התגבשו להם בנחת, דאגנו גם לצד קולינארי לילדים והכנו להם נקניקיות וצ'יפס , כמו שיודעים להכין ברני קייטרינג

תפריט סדנאות
נגיעות שוקולד
אירוח מהיר
מאיטליה באהבה
ילדים מבשלים
לחמים
סדנת סושי
עוגיות מרוקאיות
בצק סוכר
מאפים מלוחים ומתוקים
ועוד רבים
הסדנאות נפתחות לקבוצות יזומות מראש מינימום 15 איש לסדנה..

אירוח בציק צ'ק

• הכנת מתבלים על בסיס: גבינות, ירקות, דגים

• רול טורטיה

• רול סלמון ועצות ים

• רול ירקות עשיר

• מיני רול בטטה ואבוקדו במעטפת אגוזים

• אנטיפסטי – ירקות אפויים במבחר טעמים

• מיני מאפים על בסיס פריך ובצק עלים
  

איטלקיה הקטנה

• ברוקסטה של עגבניות בזיליקום שמן זית ושום

• סלט ירוק בוינגרט הדרים

• סלט קפרזה – עגבניות טריות ומוצרלה

• סלט פסטה קר

• ספגטי שמנת פיטריות קלאסי

• רוטב עגבניות בסיסי

• שתי סוגי פסטות שונים (רטבים שונים)